Citaat van Food and Feeding uit HBW V1 ''Mainly crepuscular and nocturnal. Like other bitterns, usually solitary; mainly passive feeder, although more active then other Botaurus, and can feed by ''Walking Quickly and even ''Running''.
Bij habitat staat vermeldt dat American Bittern anders dan de andere roerdompen ook in meer open gebieden voorkomt; natte graslanden, weilanden en zelfs droog grasland.